健康养殖，科学消毒

要实现健康养殖，面临的最大威胁就是畜禽的传染病问题。而造成传染病流行的最根本元素是传染源，即粪便、尿液等造成环境污染，或者喷嚏飞沫、唾液、眼部分泌物等污染舍内空气、饲料、饮水等。因此我们要控制传染病，最佳方法就是消除传染源，即构建良好的消毒规程，才能为健康养殖保驾护航。

消毒就是为畜禽创造一个与传染源不接触的环境，畜禽就不会感染疾病。因此，消毒的唯一目的就是降低环境中病毒、细菌等各种病原微生物的数量和浓度，减少或避免病原微生物侵入动物机体，从而实现健康养殖。通过消毒和环境卫生等措施，就如同为每栋鸡舍建立“大防护网”，降低养殖场范围内病毒、细菌等病原微生物的数量和浓度，降低发病几率。还可以利用同样的方法和措施，为每一只鸡建立“小防护网”，使病原与鸡群“相对”隔离，降低舍内空气中病毒、细菌等病原微生物的数量和浓度，减少或消除传染源，真正达到健康养殖的目的。

1.舍内消毒规程

1.1舍内环境卫生

1.1.1饲养员每日更换操作间内外消毒盒/桶中消毒液，下班后对胶鞋清洗消毒，尤其鞋底的缝隙要清洗彻底。

1.1.2每日更换完消毒盒/桶内消毒液，清洗完胶鞋后，清扫操作间，并用0.1%癸甲溴铵对操作间喷雾消毒1次。

1.1.3各栋舍生产工具、器具只能固定在本舍使用，定点存放不能外借。如确需在舍间使用，须经消毒后方可入舍。

1.2舍内带鸡消毒

1.2.1清洁环境：彻底打扫鸡舍，清除鸡粪、羽毛、垫料、屋顶蜘蛛网及墙壁、地面、物品上的尘土，以消除传染源。

1.2.2冲刷鸡舍地面：冲刷的目的是将残留在鸡舍内的污物冲洗出舍，以提高消毒效果。冲洗后的污水，应通过粪道排至远处，不能排在鸡舍周围。

1.2.3消毒时应朝鸡舍上方进行喷洒，切忌直对鸡头喷雾，喷雾距离鸡体50cm左右为宜，每立方米空间用15～20ml消毒液，选择80～120µm的雾粒最为适宜，雾粒过大易造成喷雾不均匀和鸡舍太潮湿，雾粒太小极易对鸡造成呼吸道刺激。

1.2.4带鸡消毒会降低鸡舍温度，因此冬季应先适当提高舍温3℃～4℃后再喷药消毒，喷雾时应关闭门窗，消毒后应加强通风换气，便于鸡体表及鸡舍干燥。

1.2.5消毒时间最好固定，且应在暗光下或在傍晚时进行，以减少消毒应激。

1.2.6带鸡消毒一般在7日龄以后即可，一般育雏期每周消毒4～5次，育成期每周消毒3次，成年鸡每2～3天消毒1次，发生疫情时每天消毒1次。

1.2.7实际生产中消毒多使用井水，应适当加大消毒液浓度，水温提高并控制在30℃左右，可加速药物溶解并增强消毒效果，消毒药配成消毒液后稳定性变差，不宜久存，一般应1次用完。

1.3空舍消毒

1.3.1清扫：鸡粪运出后，对地面、搅拌风机、料线、水线等所有工器具、设备进行清扫，不得残留有鸡粪、鸡毛等污物，饲槽中不得有饲料残留物。

1.3.2冲洗：用高压水枪清洗鸡舍内所有物品，包括地面、墙壁、顶棚、搅拌风机、料线、水线、大风机等。冲洗应按照从上而下，从里至外的顺序进行。对较脏的污物，先行人工刮除干净再冲刷，特别注意对角落、缝隙、设备背面的冲洗，不留死角。开食盘和料线底盘水洗干净后，使用0.3%癸甲溴铵侵泡消毒10分钟。

1.3.3干燥：水洗完毕后，打开通风小窗进行干燥。

1.3.4消毒：整个鸡舍喷雾消毒，可选择3～4种不同类型的消毒药进行3～4次消毒。通常第一次使用醛类消毒剂，如0.6%戊二醛喷雾，喷雾消毒干燥后再进行下次消毒；第二次使用碱性消毒药，如20%的石灰水+2～3%火碱喷洒，消毒干燥后再进行下次消毒；第三次使用表面活性剂类或卤素类等消毒药，如0.6%癸甲溴铵或0.5%二氯异氰尿酸纳喷雾，喷雾消毒干燥后再进行下次消毒；第四次常用福尔马林熏蒸消毒，进鸡前应提前打开门窗通风1～2天。

雏鸡舍在第三次消毒干燥之后，铺垫纸和放开食盘，再熏蒸消毒，进鸡前开门窗通风，之后升温调试，并达到预定条件后进鸡。

1.4用具消毒

1.4.1饮水器、料槽、料桶、水箱等用具每周至少清洗消毒一次。可用 0.1%新洁尔灭或 0.2%～0.5%过氧乙酸消毒。

1.4.2舍内舍外用具应分开，运输饲料及运载粪便的工具应严格分开。每天清除完鸡粪后，所用用具必须清洗干净并进行喷雾消毒。

1.4.3免疫用的注射器、针头及相关器械每次使用前后均应煮沸消毒。化验用的器具和物品在每次使用后也须消毒。

1.4.4蛋箱、雏鸡箱和鸡笼必须经过严格的消毒，所有工具应事先刷洗干净，干燥后进行熏蒸消毒后备用。运送鸡蛋的封闭货车或集装箱要彻底消毒。

1.5水线消毒

1.5.1进鸡前，使用清洁剂浸泡24小时，再清水冲洗10分钟。

1.5.2饲养过程中水线应每2～3天冲洗1次，每次5分钟；每两周在夜晚熄灯前，将清洁剂冲入水线中浸泡6小时以上，第二天凌晨放掉，再用清水冲洗10分钟。

1.5.3在决定免疫的前一天晚上，将清洁剂冲入水线中浸泡6小时以上，第二天凌晨放掉，再用清水冲洗10分钟后，进行饮水免疫。

2.影响消毒效果的因素和消毒误区

2.1影响消毒效果的因素

2.1.1消毒剂的种类和使用剂量

一般说，剂量大，作用时间长，效果越好。但选择对机体无损害的消毒剂和剂量是关键。注意不要像有的养殖户为贪图一时的便宜购买消毒剂，达不到消毒效果不说，影响到鸡只的生命后果严重。

2.1.2消毒剂的种类和穿透力

消毒剂的种类很多，穿透力不同，效果不同。如：季铵盐类、氯制剂等相对副作用较小，但对芽孢、真菌等杀灭作用较差。而甲醛、过氧乙酸等穿透力较强，对病毒、芽孢、真菌等都有较好的杀灭作用，但它们的副作用较大。所以我们要根据消毒对象、疫病种类等的不同，认真选择消毒剂。

2.1.3环境中有机物的浓度

用药部位的有机物不仅消耗消毒药量，而且还能阻碍药液向深层部位的渗透，故在消毒前要清扫干净有机物（粪便、污物等）。

2.1.4病原的种类和污染的程度

病原的种类不同，消毒剂达到的效果不同。受污染的程度越大，效果越受影响。

2.1.5消毒时温度的影响

一般情况下，消毒液温度高，消毒效果可加大。经实验证明，消毒液温度每提高10℃，杀菌效力增加1倍，但配制消毒液的水温应不超过45℃为好。另外在进舍前熏蒸消毒时需将舍温提高到20℃以上，才有较好的效果，否则，效果不佳(尤其舍温低于16℃，无效)。

2.2养殖场/户对消毒存在的误区

2.2.1消毒就是消灭病原，可以不清扫

彻底的机械清扫时有效的消毒的前提。消毒药物作用的发挥，必须使药物接触到病原微生物，但消毒的现场会存在大量的有机物，（如粪便、饲料残渣、畜禽分泌物、污水污物等。）这些有机物中藏有大量的病原微生物，同时消毒药物与这些有机物中的蛋白质有亲和力，可以结合成不溶性的化合物，阻碍消毒药作用的发挥。所以彻底的清扫，减少这些有机物的存在，可以提高消毒药的消毒效果。

2.2.2已经消毒就不会发生传染病

消毒是为了将病原微生物控制到最低，但是疾病的发生与疫苗、应激等有很大的关系，这只是其中一控制疾病的环节，请大家注意区分，不要混淆。

2.2.3气味越浓、刺激性越强，消毒效果越好

选择消毒剂的原则是：即对病原菌有较强的作用，又对机体不产生损害的消毒剂。一般讲浓度高，作用时间越长，消毒药的作用越强。消毒要根据消毒对象、目的、疫病的种类等合理选择消毒剂种类，而不是靠大家对气味的颜色、气味的主观感觉来下结论的。

2.2.4长期固定使用单一消毒剂

长期用一种消毒液容易使病菌产生耐药性，同一批鸡应选择2～3种消毒液交替使用。注意：是选择不同成分的消毒液，而不是不同商品名的，因为市面上销售的消毒液，很多是同药异名。

2.2.5整体消毒意识不强

因为病原的传播途径不同，有通过呼吸道、肠道等传播的，所以我们要通过饮水、带鸡、环境三方面相结合的消毒。而且做到鸡舍全方位的消毒，不是简单的料桶、水线较方便地方的消毒。

3.消毒剂的选择

3.1饮水用消毒剂的选择

饮水消毒要求所用消毒药物对鸡只的肠道无腐蚀和刺激，一般常选用的药物为卤素类，常用的有次氯酸钠、漂白粉、二氯异氰尿酸、二氧化氯等，有关资料介绍对雏鸡采用低浓度的高锰酸钾饮水，可清理小肠肠道。

3.2喷雾用消毒剂的选择

喷雾消毒分两种情况，一种是带鸡喷雾消毒，主要应用卤素类和刺激性较小的氧化剂类消毒剂，如双季铵盐—碘消毒液、聚维酮碘、过氧乙酸、二氧化氯等；另一种是对空置的鸡舍和鸡舍内的设备进行消毒，一般选择氢氧化钠、甲酚皂、过氧乙酸等。

3.3浸泡用消毒剂的选择

一般选用对用具腐蚀性小的消毒药物，卤素类是其首选，也可用酚类进行消毒。对于门前消毒池，建议用3%～5%的烧碱溶液消毒。

3.4熏蒸用消毒剂的选择

一般选择高锰酸钾和甲醛，也可用环氧乙烷和聚甲醛，可根据情况进行选择。

 

 

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